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250gr Erdbeeren
Zucker
100ml Milch
125ml Schlagobers
Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Zucker (Menge abhängig von der Süße der Früchte) sowie der Milch pürieren. Den steif geschlagenen Obers unter die Erdbeermasse heben und in den laufenden Eisbereiter füllen.
