Spargel Erdbeer Salat

Spargel
Erdbeeren
Rucola
Salz, Pfeffer
Parmesan

Spargel schälen und in ca 5cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser (mit einer kleinen Prise Zucker) bissfest kochen und dann zusammen mit Rucolablättern, Erdbeerstücken und einigen Parmesanhobeln anrichten.

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