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( Stimme)Radicchio
Öl
Pfeffer, Salz
Parmesan
Den Radicchio halbieren (die äußeren Blätter iZw entfernen), waschen, gut abtrocknen und mit Olivenöl bestreichen. Salzen und Pfeffern und für ca 30min in den Ofen geben. Wenn der Radicchio raus kommt mit etwas geriebenen Parmesan bestreuen.
