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( Stimme)Eigentlich wurde die diesjährige Weihnachtskeksproduktion ja schon vor einiger Zeit eingestellt. Doch dann bin ich über dieses Rezept hier gestolpert und konnte nicht widerstehen.
120gr Butter
120gr Zucker
1 Ei
Vanilleschote
300gr Mehl
Salz
rote Lebensmittelfarbe
Butter mit Zucker schaumig rühren, Ei, Mehl, Salz, Vanilleschote zugeben. Die Hälfte des Teiges mit roter Lebensmittelfarbe verrühren und kalt stellen. Aus dem roten und dem weißen Teig gleich lange Rollen formen, miteinander verdrehen und glatt rollen. Vor dem Backen nochmals kurz kalt stellen.
