Birnen Tarte mit Mohn Vanillecreme

für eine 26cm Springform
Mürbteig
150gr kalte Butter
1Ei
150gr Mehl
75gr Mandeln, gemahlen
50gr Zucker
Prise Salz
Vanille
Füllung
3 Birnen
200gr Frischkäse
60gr Zucker
3 Eier
Prise Salz
1 Pkg Vanillepudding
40gr Mohn, gemahlen

Für den Boden alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten. Diesen für ca 1h kalt stellen, dann dünn auswalken und eine ausgebutterte Tarte Form damit auslegen.
Für die Füllung den Frischkäse mit den Eiern glatt rühren. Dann das Puddingpulver, dem Zucker, Mohn sowie eine Prise Salz unterrühren.
Zwei Birnen schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Birnenwürfel in die Füllung geben und unterrühren.
Die Füllung gleichmäßig auf dem Mürbteigboden verteilen.
Die dritte Birne schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und auf der Füllung verteilen. Den Kuchen bei 175° ca 45min backen. Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.

Bärenhunger

Birnen Tarte mit Mohn Vanillecreme

Gelingsicheres Rezept für eine Birnen Tarte mit Mohn Vanillecreme. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für eine 26cm Springform

Mürbteig

• 150 gr kalte Butter
• 1 Ei
• 150 gr Mehl
• 75 gr Mandeln gemahlen
• 50 gr Zucker
• Prise Salz
• Vanille

Füllung

• 3 Birnen
• 200 gr Frischkäse
• 60 gr Zucker
• 3 Eier
• Prise Salz
• 1 Pkg Vanillepudding
• 40 gr Mohn gemahlen

Method

 

1. Für den Boden alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten. Diesen für ca 1h kalt stellen, dann dünn auswalken und eine ausgebutterte Tarte Form damit auslegen.
2. Für die Füllung den Frischkäse mit den Eiern glatt rühren. Dann das Puddingpulver, dem Zucker, Mohn sowie eine Prise Salz unterrühren.Zwei Birnen schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Birnenwürfel in die Füllung geben und unterrühren.Die Füllung gleichmäßig auf dem Mürbteigboden verteilen.
3. Die dritte Birne schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und auf der Füllung verteilen. Den Kuchen bei 175° ca 45min backen. Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.