Himbeer Kokos Schoko Eislutscher

für ca 6 Eis am Stiel (je nach Füllmenge)
100gr Himbeeren
200gr Kokosmilch
Vanille
Ahornsirup
Topping
100gr Schokolade
1EL Kokosöl

Die Himbeeren mit der Kokosmilch in einen Topf geben, aufkochen und für 2min köcheln lassen. Vanille und Ahornsirup zugeben und dann mit einem Zauberstab pürieren.
Die Masse in kleine Eisförmchen füllen und für min 4-6h gefrieren lassen.
Für das Topping die Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die gefrorenen Eislutscher in geschmolzene Schokolade tunken und bis zum Verzehr im Tiefkühlfach lagern.

Bärenhunger

Himbeer Kokos Schoko Eislutscher

Gelingsicheres Rezept für Himbeer Kokos Schoko Eislutscher. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

für ca 6 Eis am Stiel

• 100 gr Himbeeren
• 200 gr Kokosmilch
• Vanille
• Ahornsirup

Topping

• 100 gr Schokolade
• 1 EL Kokosöl

Methode

 

1. Die Himbeeren mit der Kokosmilch in einen Topf geben, aufkochen und für 2min köcheln lassen. Vanille und Ahornsirup zugeben und dann mit einem Zauberstab pürieren.
2. Die Masse in kleine Eisförmchen füllen und für min 4-6h gefrieren lassen.
3. Für das Topping die Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die gefrorenen Eislutscher in geschmolzene Schokolade tunken und bis zum Verzehr im Tiefkühlfach lagern.