Warmes Fladenbrot mit Pesto

300gr Mehl
10gr Hefe
1/2TL Honig
150ml Wasser, lauwarum
1TL Salz
2EL Olivenöl
50gr Sauerrahm

Die Hefe mit dem Honig im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz, Olivenöl und Sauerrahm zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für min 30min gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Aus dem Teig kleine Fladen formen und in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

Warmes Fladenbrot mit Pesto

Bärenhunger

Gelingsicheres Rezept für warmes Fladenbrot mit Pesto. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht Beilage, brot, Kleinigkeit

Zutaten

  

• 300 gr Mehl
• 10 gr Hefe
• 1/2 TL Honig
• 150 ml Wasser lauwarum
• 1 TL Salz
• 2 EL Olivenöl
• 50 gr Sauerrahm

Anleitungen

 

• Die Hefe mit dem Honig im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz, Olivenöl und Sauerrahm zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für min 30min gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Aus dem Teig kleine Fladen formen und in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

Keyword fladenbrot, pesto, pfannenbrot