Red Velvet Donuts

für 6 Donuts
100ml Buttermilch
1 Ei
50gr Butter, geschmolzen
50gr Zucker
Vanille
100gr Mehl
20gr Kakaopulver
rote Lebensmittelfarbe
Prise Salz, Backpulver

Butter im Wasserbad schmelzen und die Lebensmittelfarbe unterrühren. Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren.  Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.

Bärenhunger

Red Velvet Donuts

Gelingsicheres Rezept für Red Velvet Donuts. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Portionen: 6 Donuts

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

• 100 ml Buttermilch
• 1 Ei
• 50 gr Butter geschmolzen
• 50 gr Zucker
• Vanille
• 100 gr Mehl
• 20 gr Kakaopulver
• rote Lebensmittelfarbe
• Prise Salz
• 1/2 TL Backpulver

Methode

 

1. Butter im Wasserbad schmelzen und die Lebensmittelfarbe unterrühren. Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren. 
2. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.