Saftiger Vanille Ricotta Kuchen

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Vanille Ricotta Kuchen

für eine 24cm Springform
100gr Zucker
3 Eier
125gr Butter, geschmolzen
250gr Ricotta
Prise Vanille
100r Mehl
Prise Salz, Backpulver

Vanille Ricotta Kuchen

Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die flüssige Butter, Vanille und Ricotta unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver untermischen und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Den Kuchen bei 175° 40-45 im Backofen backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden auskühlen lassen.

Vanille Ricotta Kuchen

Vanille Ricotta Kuchen

Saftiger Vanille Ricotta Kuchen

Bärenhunger
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gericht Nachspeise
Portionen 1 Kuchen

Zutaten
  

für eine 24cm Springform

  • 100 gr Zucker
  • 3 Eier
  • 125 gr Butter geschmolzen
  • 250 gr Ricotta
  • Prise Vanille
  • 100 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver

Anleitungen
 

  • Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die flüssige Butter, Vanille und Ricotta unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver untermischen und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
  • Den Kuchen bei 175° 40-45 im Backofen backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden auskühlen lassen.
Keyword käsekuchen, ricotta, vanille

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