Selbstgemachtes Bärlauch Pesto

250gr Bärlauch
100gr Pinienkerne
ca 150ml Olivenöl
50gr Parmesan, fein gerieben
Salz

Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Zusammen mit den gerösteten Pinienkernen, dem Olivenöl, Parmesan und Salz in einem Standmixer pürieren. Das Pesto im saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Bärlauch Pesto

Bärenhunger

Schnelles und gelingsicheres Rezept für ein selbstgemachtes Bärlauch Pesto. Einfach und schnell in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Gericht Beilage

Zutaten

  

• 250 gr Bärlauch
• 100 gr Pinienkerne
• 150 ml Olivenöl
• 50 gr Parmesan fein gerieben
• Salz

Anleitungen

 

• Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Zusammen mit den gerösteten Pinienkernen, dem Olivenöl, Parmesan und Salz in einem Standmixer pürieren. Das Pesto im saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Keyword bärlauch, pesto