Weicher Lebkuchen

L1

250gr Honig
100gr Butter, weich
100gr Zucker
1 Ei
550gr Mehl
20gr Kakaopulver
1 Pkg Backpulver, Prise Salz
1,5 EL Lebkuchengewürz

L2

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig verkneten. Diesen für min 1h kalt stellen. Den Teig halbfingerdick ausrollen und Kekse ausstechen. Diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 175°  10 bis 15min backen. Die Kekse mit Zuckerglasur und Streusel verzieren.

L3L4L5

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