Zebrakuchen

für eine 24cm Springform
4 Eier
200gr Rohrzucker
250ml Öl
250ml Milch
250gr Mehl
Prise Salz, Backpulver, Vanille
2EL Kakaopulver
2EL Mehl
2EL Milch

Die Eier mit dem Rohrzucker und der Vanille schaumig schlagen. Das Öl sowie die Milch unterrühren. Das Mehl mit dem Salz, dem Backpulver unter den Teig mischen. Den Teig halbieren und in zwei Rührschüssel füllen. Eine Teighälfte mit dem Kakaopulver sowie 1EL Milch vermischen, die andere mit dem Mehl und der restlichen Milch. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform abwechselnd den hellen und dunklen Teig einfüllen und den Kuchen bei 175° ca 1h backen.

nach einem Rezept von home cooking adventure

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