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für 3 Portionen
6 Scheiben Bananenbrot
2 Eier
125ml Milch
Vanille, Zimt, Honig
Die Eier mit der Milch und den Gewürzen verquirlen. Die Bananenbrotscheiben in die Milcheiermischung tauchen und mehrmals wenden. In einer Pfanne Butter schmelzen und Scheiben beidseitig goldbraun braten. Mit Schlagobers, Ahornsirup und frischen Früchten servieren.
