Dinkel Bananen Pancakes

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5 (2 Stimmen)

für 2 Portionen
1 reife Banane
1 Ei
Prise Zimt
Prise Salz, Backpulver
2EL Dinkelmehl

Die Banane pürieren, mit dem Ei, einer Prise Zimt sowie einer Prise Salz vermischen. Das Dinkelmehl und etwas Backpulver unterrühren. Den Teig kurz rasten lassen und dann portionsweise rausbacken.

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  1. So mag ich meine Pancakes auch gerne: mit Dinkel und ganz, ganz einfach. 🙂

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