Erdbeer Frozen Yoghurt

Nach einem Rezept von David Lebovitz

150gr Joghurt
200gr Erdbeeren
50gr Zucker
1TL Zitronensaft, 1TL Zitronenzesten

Die Erdbeeren mit dem Zucker und dem Zitronensaft pürieren, Joghurt und Zitronenzesten unterrühren. Die durchgekühlte Masse in den laufenden Eisbereiter füllen und für 30min gefrieren lassen.

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