Zimtkipferl

150gr Butter
250gr Mehl
2 Eidotter
80gr Zucker
1TL Zimt

Alle Zutaten rasch zu einem festen Teig kneten und diesen dann kalt stellen. Kleine Kipferl daraus formen und diese dann bei 160° ca 12min backen. Die noch warmen Kipferl in einer Zucker Zimt Mischung wälzen.

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