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( Stimme)
1 Dose Pfirsiche
2 Eier
100gr Zucker
100gr Butter
250gr Mehl
Saft einer Zitrone
Backpulver, Salz
Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier zugeben und alles gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz unter heben, zum Schluss noch mit Orangensaft füllen. Teig in eine 24cm Backform füllen mit Pfirsichen belegen und bei Mittelhitze ca 40min backen.
