200gr Haferflocken
150gr Mandeln (oder Nüsse)
50gr Leinsamen
2EL Honig
2-3EL Kokosöl
1 Vanilleschote
3EL Kakaonibs
Das Vanillemark aus der Vanilleschote kratzen. Haferflocken, Kakaonibs und Mandeln miteinander in einer Schüssel vermischen. Honig, Öl und Vanillemark in die Schüssel geben und alles gründlich miteinander vermischen. Das Granola auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 150 Grad für ca 30min rösten.
Luftdicht in einem Glas verschlossen hält sich das Müsli 1-2 Wochen.
