125gr Butter
100gr brauner Zucker
3 Eier
150gr Mandeln
40gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
1TL Zitronenzesten, Vanille
ca 10 Marillen
Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier einschlagen und gut unterrühren. Die Mandeln mit dem Backpulver, dem Salz, dem Mehl, die Vanille sowie den Zitronenzesten unter den Teig mischen und diesen in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform (ca 25x30cm) füllen. Die Marillen waschen, halbieren, entkernen, auf dem Kuchen verteilen, mit einigen Mandelstiften bestreuen und den Kuchen bei 175° ca 40min backen.
