Sellerie Walnuss Salat

Stangensellerie
1 Apfel
Walnüsse
Zitronensaft, Walnussöl
Salz, Pfeffer

Stangensellerie gut waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Apfel schälen und würfeln. Aus Zitronensaft, Walnussöl, Salz und Pfeffer eine Salatsauce mixen. Selleriescheiben, Apfelwürfel und die gehackten Walnusskerne miteinander vermischen, Salatsauce darübergießen und durchziehen lassen.

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