Amarettini Kirsch Kuchen

Nach einem Rezept von Küchenzauberei

125gr Butter
125gr Zucker
3 Eier
250gr Mehl
Prise Backpulver
50gr Amarettini
1EL Amaretto
100ml Milch
handvoll TK Kirschen

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, Eier einzeln einschlagen und gut unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch untermischen und dann die Amarettini mit dem Amaretto zugeben und gut verrühren. Zum Schluss die Kirschen vorsichtig unterheben, den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 180° ca 40min backen.

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