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( Stimme)35gr Butter
35gr dunkle Schokolade
50gr Zucker
80gr Mehl
1 Ei
etwas Milch
Backpulver, Natron
für das Frosting:
50gr Butter
50gr Frischkäse
50gr Puderzucker
etwas Orangensaft
Orangensaft
Butter mit Schokolade schmelzen, Zucker und Ei unterrühren und cremig aufschlagen. Etwas Milch zugeben und Mehl mit Backpulver unterheben. Muffins ca 20min backen, auskühlen lassen und aus den Förmchen nehmen. Zutaten für das Frosting schön lang schaumig schlagen, in eine Spritztülle füllen und die Muffins damit verzieren.
