Coniglio alla cacciatora
aus Hess, Reinhard / Sälzer, Sabine: Die echte italienische Küche1 KaninchenZwiebel, KnoblauchKarotte, PetersilienwurzelRosmarin, Lorbeerblätter1/2l Rotwein1/4l BrüheOlivenöl2EL MehlSalz, Pfeffer Das zerteilte und gewaschene Kaninchen mit Karotte, …