Cremige One Pot Pasta mit Schinken und Broccoli

100gr Schinken
100gr Brokkoli Röschen
200gr Pasta
400ml Gemüsebrühe
100ml Schlagobers
Thymian
Parmesan
Salz, Pfeffer

Den klein geschnittenen Schinken mit den Brokkoli Röschen der Pasta, den Gewürzen, dem Schlagobers sowie der Gemüsebrühe in einen Topf geben, gut umrühren, aufkochen und dann bei mittlerer Hitze für ca 15min unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Den geriebenen Käse gut vermischen, abschmecken und nach Bedarf ev noch etwas Brühe oder Wasser zugießen.

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