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für eine 24cm Springform
4 Eier
150gr Zucker
250gr Mascarpone
200gr Schokolade
20gr Kakaopulver
Prise Salz
Vanille
200gr Mehl
1/2TL Backpulver
Kakaopulver zum Bestreuen
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Mascarpone sowie die geschmolzene Schokolade untermischen. Mehl, Kakaopulver, Vanille Backpulver und Salz unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen bei 175° ca 40min backen (Stäbchenprobe).
Den ausgekühlte Kuchen mit Kakaopulver bestreuen.
Schoko Mascarpone Kuchen
Gelingsicheres Rezept für einen Schoko Mascarpone Kuchen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
Zutaten
für eine 24cm Springform
- 4 Eier
- 150 gr Zucker
- 250 gr Mascarpone
- 200 gr Schokolade
- 20 gr Kakaopulver
- Prise Salz
- Vanille
- 200 gr Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- Kakaopulver zum Bestreuen
Anleitungen
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Mascarpone sowie die geschmolzene Schokolade untermischen. Mehl, Kakaopulver, Vanille Backpulver und Salz unterrühren. D
- en Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen bei 175° ca 40min backen (Stäbchenprobe).Den ausgekühlte Kuchen mit Kakaopulver bestreuen.