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Schoko Mascarpone Kuchen
Bärenhunger

Schoko Mascarpone Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen Schoko Mascarpone Kuchen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Zutaten Methode

Zutaten
  

für eine 24cm Springform
  • 4 Eier
  • 150 gr Zucker
  • 250 gr Mascarpone
  • 200 gr Schokolade
  • 20 gr Kakaopulver
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 200 gr Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Kakaopulver zum Bestreuen

Methode
 

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Mascarpone sowie die geschmolzene Schokolade untermischen. Mehl, Kakaopulver, Vanille Backpulver und Salz unterrühren. D
  2. en Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen bei 175° ca 40min backen (Stäbchenprobe).Den ausgekühlte Kuchen mit Kakaopulver bestreuen.