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( Stimmen)Brownie
200gr Schokolade
125gr Butter
25gr Kakaopulver
3 Eier
200gr Zucker
Vanille
Prise Salz
125gr Mehl
1/2TL Backpulver
Kürbis Cheesecake
200gr Frischkäse
100gr Kürbis Püree
1 Ei
50gr Zucker
1TL Pumpkin Spice
Vanille
1EL Speisestärke
Für die Schokoladenmasse die Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sobald mit Masse geschmolzen ist, vom Herd nehmen, den Zucker und die Eier unterrühren. Das Mehl mit Backpulver, dem Kakaopulver, der Vanille sowie dem Salz untermischen.
Für die Kürbismasse das Kürbispüree mit dem Frischkäse, dem Ei sowie den Gewürzen verrühren. Zum Schluss die Speisestärke untermischen.
Die Schokoladenmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Die Kürbismasse darauf verteilen, mit einer Gabel marmorieren und bei 175° ca 20min backen.

Kürbis Cheesecake Brownies
Zutaten
Brownie
- 200 gr Schokolade
- 125 gr Butter
- 25 gr Kakaopulver
- 3 Eier
- 200 gr Zucker
- Vanille
- Prise Salz
- 125 gr Mehl
- 1/2 TL Backpulver
Kürbis Cheesecake
- 200 gr Frischkäse
- 100 gr Kürbis Püree
- 1 Ei
- 50 gr Zucker
- 1 TL Pumpkin Spice
- Vanille
- 1 EL Speisestärke
Anleitungen
- Für die Schokoladenmasse die Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sobald mit Masse geschmolzen ist, vom Herd nehmen, den Zucker und die Eier unterrühren. Das Mehl mit Backpulver, dem Kakaopulver, der Vanille sowie dem Salz untermischen.
- Für die Kürbismasse das Kürbispüree mit dem Frischkäse, dem Ei sowie den Gewürzen verrühren. Zum Schluss die Speisestärke untermischen.
- Die Schokoladenmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Die Kürbismasse darauf verteilen, mit einer Gabel marmorieren und bei 175° ca 20min backen.
