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Kürbis Cheesecake Brownies
Bärenhunger

Kürbis Cheesecake Brownies

Gelingsicheres Rezept für Kürbis Cheesecake Brownies. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten
  

Brownie
  • 200 gr Schokolade
  • 125 gr Butter
  • 25 gr Kakaopulver
  • 3 Eier
  • 200 gr Zucker
  • Vanille
  • Prise Salz
  • 125 gr Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
Kürbis Cheesecake
  • 200 gr Frischkäse
  • 100 gr Kürbis Püree
  • 1 Ei
  • 50 gr Zucker
  • 1 TL Pumpkin Spice
  • Vanille
  • 1 EL Speisestärke

Methode
 

  1. Für die Schokoladenmasse die Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sobald mit Masse geschmolzen ist, vom Herd nehmen, den Zucker und die Eier unterrühren. Das Mehl mit Backpulver, dem Kakaopulver, der Vanille sowie dem Salz untermischen.
  2. Für die Kürbismasse das Kürbispüree mit dem Frischkäse, dem Ei sowie den Gewürzen verrühren. Zum Schluss die Speisestärke untermischen.
  3. Die Schokoladenmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Die Kürbismasse darauf verteilen, mit einer Gabel marmorieren und bei 175° ca 20min backen.