Mandel Haferflocken Pancakes mit Feigen

Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern, mit Salz, Zimt, Vanille, den geriebenen Mandeln, Chia Samen und Backpulver vermischen, Milch darüber leeren und einige Zeit ziehen lassen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Haferflockenmasse vermischen, den Eischnee vorsichtig unterziehen. Die Masse portionsweise in etwas Butter ausbacken.

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Mandel Haferflocken Pancakes mit Feigen

Gelingsicheres Rezept für Mandel Haferflocken Pancakes. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

Gericht Frühstück, Nachspeise

Keyword feigen, Haferflocken, mandel, pancakes, pfannkuchen

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Servings 2 Portionen

Author Bärenhunger

Zutaten

für 2 Portionen

• 75 gr VK Haferflocken
• 50 gr Mandeln gerieben
• 2 EL Chia Samen
• 2 Eier
• 100 ml (Mandel)Milch
• Prise Salz
• Zimt
• 1/2 TL Backpulver
• Vanille
• Butter zum Ausbacken

Anleitungen

• Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern, mit Salz, Zimt, Vanille, den geriebenen Mandeln, Chia Samen und Backpulver vermischen, Milch darüber leeren und einige Zeit ziehen lassen.
• Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Haferflockenmasse vermischen, den Eischnee vorsichtig unterziehen. Die Masse portionsweise in etwas Butter ausbacken.