Zitronen Mohn Kuchen mit Holunder

für eine Kastenform
225gr Butter
150gr Zucker
200gr Mehl
50gr Mohn
4 Eier
50ml Holunderblütensirup
1Tl Zitronenzesten
Vanille
Prise Salz
1TL Backpulver
Glasur
3TL Zitronensaft
1TL Holunderblütensirup
150gr Zucker

Die weiche Butter mit dem Zucker und Salz schaumig aufschlagen. Die Eier mit dem Sirup zugeben und unterrühren. Mehl, Mohn und Backpulver vorsichtig unter den Teig mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 1h backen.

Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen.

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Zitronen Mohn Kuchen mit Holunder

Gelingsicheres Rezept für einen Zitronen Mohn Kuchen mit Holunder. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

Gericht Kleinigkeit, Nachspeise

Suchbegriff holunder, kastenkuchen, mohn, zitrone

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Author Bärenhunger

Zutaten

für eine Kastenform

• 225 gr Butter
• 150 gr Zucker
• 200 gr Mehl
• 50 gr Mohn
• 4 Eier
• 50 ml Holunderblütensirup
• 1 TL Zitronenzesten
• Vanille
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver

Glasur

• 3 TL Zitronensaft
• 1 TL Holunderblütensirup
• 150 gr Zucker

Anleitungen

• Die weiche Butter mit dem Zucker und Salz schaumig aufschlagen. Die Eier mit dem Sirup zugeben und unterrühren. Mehl, Mohn und Backpulver vorsichtig unter den Teig mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 1h backen.
• Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen.