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Schokoladen Espresso Donuts

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4.5 (2 Stimmen)

für 10 Donuts
150ml Buttermilch
1 Ei
100gr Butter, geschmolzen
150gr Zucker
Vanille
175gr Mehl
20gr Kakaopulver
Prise Salz
1TL Backpulver
100gr Schokolade, gehackt
15ml starker Espresso

Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter, Espresso und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren. Zum Schluss die klein gehackte Schokolade unterheben.
Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.

 

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Schokoladen Espresso Donuts

Super einfaches und gelingsicheres Rezept für Schokoladen Espresso Donuts. Einfach und schnell in der Zubereitung.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Suchbegriff Donuts, Schokolade
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Author Bärenhunger

Zutaten

für 10 Donuts

  • 150 ml Buttermilch
  • 1 Ei
  • 100 gr Butter geschmolzen
  • 150 gr Zucker
  • Vanille
  • 175 gr Mehl
  • 20 gr Kakaopulver
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 100 gr Schokolade gehackt
  • 15 ml starker Espresso

Anleitungen

  • Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter, Espresso und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren. Zum Schluss die klein gehackte Schokolade unterheben.
  • Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.
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