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Haferflocken Mandel Schoko Cookies

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150gr Butter
100gr Zucker
1 Ei
100gr Haferflocken
150gr Mandeln, gerieben
100gr Schoko Chips
Prise Salz, Backpulver
Vanille

2/3 der Haferflocken mit einem Zerhacken fein mahlen. Die flüssige Butter mit dem Zucker, der Vanille und dem Ei vermischen. Die Haferflocken, Mandeln, Prise Salz, Backpulver und die Schokoladen Chips unter den Teig heben. Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min backen.

 

Haferflocken Mandel Schoko Cookies
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Haferflocken Mandel Schoko Cookies

Schnelles und super einfaches Rezept für köstliche, knusprige Haferflocken Schokoladen Cookies mit Mandel Stückchen.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Suchbegriff cookies, Haferflocken, kekse, mandel, Schokolade
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Author Bärenhunger

Zutaten

  • 150 gr Butter
  • 100 gr Zucker
  • 1 Ei
  • 100 gr Haferflocken
  • 150 gr Mandeln gerieben
  • 100 gr Schoko Chips
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Vanille

Anleitungen

  • 2/3 der Haferflocken mit einem Zerhacken fein mahlen. Die flüssige Butter mit dem Zucker, der Vanille und dem Ei vermischen. Die Haferflocken, Mandeln, Prise Salz, Backpulver und die Schokoladen Chips unter den Teig heben.
  • Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min backen.
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