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Haferflocken Mandel Schoko Cookies
Bärenhunger

Haferflocken Mandel Schoko Cookies

Schnelles und super einfaches Rezept für köstliche, knusprige Haferflocken Schokoladen Cookies mit Mandel Stückchen.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

  • 150 gr Butter
  • 100 gr Zucker
  • 1 Ei
  • 100 gr Haferflocken
  • 150 gr Mandeln gerieben
  • 100 gr Schoko Chips
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Vanille

Method
 

  1. 2/3 der Haferflocken mit einem Zerhacken fein mahlen. Die flüssige Butter mit dem Zucker, der Vanille und dem Ei vermischen. Die Haferflocken, Mandeln, Prise Salz, Backpulver und die Schokoladen Chips unter den Teig heben.
  2. Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min backen.