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Saftiger Heidelbeer Kuchen

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4.4 (5 Stimmen)

für eine 30×40 Ofenform
250gr Butter
200gr Zucker
4 Eier
Prise Vanille, Salz, Backpulver
300gr Mehl
300gr Heidelbeeren

Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Vanille, Salz, Backpulver und Mehl untermengen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Beeren belegen und bei 175° ca 40min backen.

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Saftiger Heidelbeer Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen super saftigen Heidelbeer Kuchen aus der Ofenform. Schnell und einfach in der Zubereitung.
Gericht Nachspeise
Suchbegriff heidelbeer, kuchen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Author Bärenhunger

Zutaten

für eine 30×40 Ofenform

  • 250 gr Butter
  • 200 gr Zucker
  • 4 Eier
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 1 TL Backpulver
  • 300 gr Mehl
  • 300 gr Heidelbeeren

Anleitungen

  • Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Vanille, Salz, Backpulver und Mehl untermengen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Beeren belegen und bei 175° ca 40min backen.
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