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Zitronen Lavendel Gugelhupf mit Sauerrahm
Bärenhunger

Zitronen Lavendel Gugelhupf mit Sauerrahm

Gelingsicheres Rezept für einen Zitronen Lavendel Gugelhupf mit Sauerrahm. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine Gugelhupf Form
  • 4 Eier
  • 180 gr Zucker
  • 150 gr Butter geschmolzen
  • 150 gr Sauerrahm
  • 250 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL getrocknete Lavendelblüten
  • Vanille
Glasur
  • 150 gr Zucker
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • violette Lebensmittelfarbe

Method
 

  1. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter mit dem Sauerrahm und den getrockneten Lavendelblüten unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit der Vanille unter den Teig rühren. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen.
  2. Den vollständig ausgekühlten Gugelhupf mit einer Zitronenglasur überziehen.