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Zitronen Holunder Gugelhupf
Bärenhunger

Zitronen Holunder Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen Zitronen Holunder Gugelhupf. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine Gugelhupfform
  • 175 gr Butter geschmolzen
  • 4 Eier
  • 250 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 150 gr Zucker
  • 50 ml Holunderblütensirup
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zitronenzesten
  • Vanille
  • 1 EL Holunderblüten

Method
 

  1. Die Eier mit dem Zucker und dem Sirup dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit der Vanille, den Holunderblüten, dem Zitronensaft sowie den Zitronenzesten unter den Teig rühren. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen.