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Schokoladen Shortbread Cookies
Bärenhunger

Schokoladen Shortbread Cookies

Gelingsicheres Rezept für Schokoladen Shortbread Cookies. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 150 gr Butter weich
  • 150 gr Zucker
  • 175 gr Mehl
  • 30 gr Kakaopulver
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • Vanille
  • 150 gr Schokolade 75%

Methode
 

  1. Die Schokolade klein hacken. Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie einschlagen und für 30min kühl stellen. Dann mit einem scharfen Messer 0,5cm dicke Scheiben runterschneiden, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen bei 180° 10-15min backen.