Zutaten
Methode
- Für den Boden die Kekse zerbröseln und mit flüssiger Butter vermischen. Die Masse dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und kalt stellen. Für die Füllung Eier mit Zucker schaumig schlagen. Frischkäse und die geschmolzene Schokolade unterrühren. Die Masse dann in die Springform füllen und bei 150° Umluft ca 60min backen.
- Für die Glasur den Schlagobers aufkochen und mit der klein gehackten Schokolade verrühren. Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der Schokoladen Glasur überziehen.