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Schokoladen Brownie mit gesalzenen Mandeln
Bärenhunger

Schokoladen Brownie mit gesalzenen Mandeln

Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren Schokoladen Brownie mit gesalzenen Mandeln. Schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gericht: Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

für eine 24cm Springform
  • 100 gr ganze Mandeln
  • 150 gr Butter
  • 100 gr Schokolade
  • 3 Eier
  • 150 gr Zucker
  • 50 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver

Methode
 

  1. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit Salz bestreuen und bei 200° ca 7min rösten.
  2. Die Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Schokoladen Butter Masse untermischen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, mit den Mandeln bestreuen und bei 175° ca 30min backen (der Brownie sollte in der Mitte noch feucht sein).