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Schoko Cheesecake Brownie mit Kirschen
Bärenhunger

Schoko Cheesecake Brownie mit Kirschen

Gelingsicheres Rezept für Schoko Cheesecake Brownie mit Kirschen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

für eine 30×40 Ofenform
Brownie
  • 200 gr Zucker
  • 4 Eier
  • 200 gr Butter
  • 125 gr Schokolade
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • Vanille
  • 125 gr Mehl
  • 75 gr Kakaopulver
Käsekuchen
  • 200 gr Frischkäse
  • 2 Eier
  • Vanille
  • 1 Pkg Vanillepudding
  • 100 gr Kirschen entsteint

Method
 

  1. Für den Brownie Boden die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker, Vanille und Eier in die geschmolzene Masse einrühren, dann Mehl, Kakaopulver, Backpulver sowie Salz unterheben.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen und bei 150° Umluft für ca 10min vorbacken.
  3. Den Frischkäse mit den Eiern, dem Zucker sowie dem Puddingpulver vermischen und auf der Brownie Masse verteilen. Die Kirschen darüber streuen und den Kuchen bei 150° für ca 20min fertig backen.