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Sauerteig Schoko Gugelhupf
Bärenhunger

Sauerteig Schoko Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für Sauerteig Schoko Gugelhupf. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine Gugelhupfform
  • 100 gr Sauerteig
  • 150 gr Zucker
  • 200 gr Butter flüssig
  • 250 gr Mehl
  • 3 Eier
  • Vanille
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 50 gr Kakaopulver
  • 150 gr Schokolade gehackt

Method
 

  1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die flüssige Butter mit dem Sauerteig unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz, Vanille und Kakaopulver vermischen und unter den Teig mischen. Zum Schluss die gehackte Schokolade unterheben.
  2. Eine Gugelhupfform ausfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen und den Gugelhupf bei 175° ca 40min backen.