Zurück zum Rezept
Marillenkuchen
Bärenhunger

Saftiger Marillenkuchen

Eines der besten Marillenkuchen Rezepte. Super saftig, wenige Zutaten und blitzschnell zubereitet. (Aprikosenkuchen)
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht: Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

für eine 30x40cm Ofenform
  • 200 gr weiche Butter
  • 200 gr Zucker
  • 250 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 5 Eier
  • 500 gr Marillen

Methode
 

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Salz, Backpulver zugeben und zusammen mit dem Vanillearoma vermischen.
  2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und die halbierten und entkernten Marillen (mit der Schnittfläche nach oben) darauf verteilen. Bei 175° ca 40min backen.