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Red Velvet Cookies
Bärenhunger

Red Velvet Cookies

Gelingsicheres Rezept für knusprige Red Velvet Cookies. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 125 gr Butter
  • 150 gr Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanille
  • 180 gr Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Kakaopulver
  • rote Lebensmittelfarbe
Topping
  • weisse Schokolade
  • Zuckerherzen

Method
 

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Ei und Vanille einrühren, die trockenen Zutaten miteinander vermischen und darüber sieben.
  2. Aus dem Teig kleine Bällchen formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, flachdrücken und bei 180° für 15-20min backen.
  3. Die vollständig ausgekühlten Kekse mit geschmolzener weisser Kuvertüre verzieren und Zuckerherzen bestreuen.