Zutaten
Method
- Die Mandeln salzen, für ca 10min bei 180° im Ofen rösten und dann klein hacken. Die Butter mit dem Honig und dem Holunderblütensirup in einem Topf erhitzen bis die Masse flüssig ist. Mit den Haferflocken und den Mandelstücken vermischen.
- Eine Ofenform mit Backpapier auslegen und die Haferflocken Masse fest hinein drücken. Die Haferflocken Masse bei 175° ca 20min backen. Vollständig ausgekühlt in kleine Riegel schneiden.
