Zutaten
Methode
- Mehl mit Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren. Milch mit Schalgobers und Kürbis Püree vermischen. Die klein geschnittene Butter unter das Mehl mischen und mit den Händen verkneten, bis die Masse leicht feucht ist. Dann die Milch Kürbis Mischung unterrühren.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 1cm dick ausrollen. Mit einem Glas Scones ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit Salbei Blättern belegen und bei 200° ca 20min goldgelb backen.