Den Kürbis waschen, halblieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diesen in der Mikrowelle weich dünsten (bei kleinen Stücken dauert es ca 5min) und dann mit einem Stabmixer fein pürieren.
Die Eier mit dem Rohrzucker dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter unterrühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter mischen.Den Teig in ausgebutterte Madleines Förmchen füllen und bei 175° 15-20min goldbraun backen.
Die vollständig ausgekühlten Madleines zur Hälfte in Schokolade tunken. Mit der Zuckerschrift kleine Gesichter auf die ausgehärtete Schokolade zeichnen.
