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Gnocchi in Tomatensauce aus dem Ofen
Bärenhunger

Gnocchi in Tomatensauce aus dem Ofen

Einfaches Rezept für ein köstliches Abendessen: Gnocchi in Tomatensauce aus dem Ofen. Schnell zubereitet, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 500 gr Gnocchi
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Thymian, Basilikum, Rosmarin
  • Salz, Pfeffer
  • 60 gr Parmesan
  • 200 gr Mozzarella

Method
 

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Die passierten Tomaten zugeben, würzen und für ca 10min köcheln lassen.
  2. Gnocchi in kochendem Salzwasser ca 2min garen. Dann abgießen und gut abtropfen lassen.
  3. Die Gnocchi in einer Auflaufform verteilen und mit Tomatensauce übergießen. Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C  ca 20min überbacken.