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Birnenmus
Bärenhunger

Birnenmus

Gelingsicheres Rezept für ein super leckeres selbstgemachtes Birnenmus . Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit
Ingredients Method

Zutaten
  

für 1l Birnenmus
  • 1 kg Birnen
  • 1 Vanilleschote
  • 1/2 Zitrone
  • Prise Zimt
  • 100 ml Wasser

Method
 

  1. Die Birnen schälen, entkernen und klein schneiden. Die Birnenstücke mit dem Saft einer halben Zitrone, ausgekratzem Vanillemark, einer Prise Zimt sowie dem Wasser in einen Topf geben und für ca 15min köcheln lassen. Mit einem Zauberstab pürieren und noch heiß in sterilisierte Gläser füllen.