Zutaten
Methode
- Die zerdrückte Banane mit dem Ei und dem Rohrzucker verrühren. Die geschmolzene Butter unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Vanille zugeben und untermischen. Zum Schluss Haferflocken und die Schokoladenstücke unterrühren.
- Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit einer Gabel leicht flach drücken und die Cookies bei 180° 10-15min goldgelb backen.
