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Bananen Haferflocken Pancakes
Bärenhunger

Bananen Haferflocken Pancakes

Gelingsicheres Rezept für super leckere Bananen Haferflocken Pancakes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 1 reife Banane
  • 100 gr VK Haferflocken
  • 2 Eier
  • 75 ml Mandel Milch
  • 1 EL Ahornsirup
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • Vanille, Zimt
  • Butter zum Ausbacken

Method
 

  1. Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern, mit einer Prise Salz, Zimt, Vanille und Backpulver vermischen, Milch und den Ahornsirup darüber leeren und einige Zeit ziehen lassen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und Eigelb mit der Haferflockenmasse vermischen. Eischnee und die pürierte Banane untermischen. Die Masse portionsweise in etwas Butter ausbacken.